Caviste conseil depuis 2005,

toute notre équipe est à votre entière disposition

dans nos caves de Locminé et de Baud.

Opération

« 1 Semaine , 1 Vin , 1 Affaire » 

#5 Du Vendredi 09/04 au Jeudi15/04

"Voici notre Saint-Chinian qui va vous bluffer!"

Replongeons avec gourmandise dans le Languedoc !

Le Château La Dournie est situé sur la commune de Saint-Chinian. Chez Eclats de Vigne, nous partageons les valeurs de la famille Etienne, propriétaire depuis 6 générations de cette superbe exploitation viticole ! Ces valeurs sont, dans les vignes comme à la cave : le naturel et la simplicité.

Leur travail de vigneron se fait dans le respect d'un patrimoine environnemental transmis et à sauvegarder, avec des valeurs culturelles régionales fortes, et dans le partage d'un art de vivre qui nous est tous cher, surtout dans cette période si difficile.

Leur vignoble est constitué de 45 hectares d'un seul tenant, cultivé à partir de … 14 cépages différents ! 20 hectares produisent des AOC Saint Chinian rouge et rosé. Le reste du vignoble est situé au bord d'une rivière, sur des sols alluvionnaires plus profonds destinés à la production de vin de pays en rouge, rosé et blanc.

En dégustant ce Classic Rouge 2019 extrêmement bien équilibré mais avec du caractère, vous découvrirez une belle robe rouge aux reflets violets. Le nez est un agréable mélange de tapenade, muscade et cerises noires.

Et en bouche , c’est l’association subtile du syrah (50%), grenache (25%) et Carignan(25%) qui nous amène vers des notes de pruneaux, de moka !

On vous conseille vivement de l’accompagner de viandes blanches rôties ou de belles pièces de bœuf à griller, en le servant entre 16 et 18 degrés.

Le carton de 6 Bouteilles avec vos 20% DE REMISE : 44,00 € TTC

(hors promo, Prix de la bouteille à l'unité : 8,80 € TTC)

1 Semaine 1 Vin 1 Affaire

Dès ce Lundi 8 Mars !

Profitez du Lundi au Dimanche de 20% de remise sur le carton de 6 Bouteilles d'une "pépite" mise en avant.

De superbes bouteilles à découvrir chaque semaine jusqu'à début mai, grâce à nos vignerons partenaires passionnés.

On aime nos Clientes qui sont amoureuses....de nos vins disponibles dans nos Caves de Baud et Locminé !

On veut leur dire, à travers cette rose offerte pendant tout ce Week-End de la Saint-Valentin, que nous adorons toujours échanger avec elles sur leurs préférences d'appellation,car  leurs goûts sont plus pointus que la plupart des hommes !

Bonne Saint-Valentin à tous les amoureux.. et à ceux et celles qui nous aiment quand même un peu !!

Spécial Saint-Valentin 2021 

Une Rose pour toutes nos Clientes ce Week-End !

SPECIAL COUVRE FEU 18h00

Nos caves sont ouvertes TOUTE LA JOURNEE à Baud et Locminé !

Eclats de Vigne s'adapte à la situation sanitaire toujours délicate que nous subissons.

Dès ce samedi 16 Janvier , ouverture EN CONTINU sur la journée pour nos deux caves de Locminé et de Baud !!

ET le Dimanche matin, nous vous y accueillons jusqu'à 12h30 !…

Comme vous le voyez, nos portes vous sont déjà grandes ouvertes ...on vous attend , toujours avec le sourire derrière le masque !

DU 18/12 au 23/12 , nos amis vignerons vous font "déguster" !

Eclats de Vigne s'illumine de bonheur en vous évoquant les nombreuses dégustations à venir ( dans le respect des mesures sanitaires ) !

On rentre dans la dernière ligne droite de Noël et...nos Vignerons sont à nos côtés, cela fait chaud au coeur !

Dès ce vendredi 18/12 , puis tout au long de ce week-end (pour être fidèle à notre tradition de Décembre) , tous nos chers clients seront obligés de trouver leur bonheur à travers la diversité des régions viticoles représentées et des superbes vins proposés.

Alors un GRAND BIENVENUE à :

-

Domaine Basse Ville et son Muscadet Sèvre et Maine sur lie toujours raffiné-

Vignoble du Logis des noels pour d'excellents vins d'Anjou , avec le crémant entre autres

Château Graveyron,Chateau FontbonneChâteau Turcaud et Vignobles Reglat (Château de Teste et Clos Moléon) pour vous faire voyager dans les cépages du bordelais, à travers les appellations Bordeaux, Bordeaux supérieur, Bordeaux Cadillac ou Entre-deux-mers, et même Graves ...tout un programme !-

Raphael Midoir et Domaine Villemaine

pour apprécier les Vins de Touraine dans toutes leurs splendeurs ( Oisly, Chenonceaux,etc..)-

Domaine de Magnaut et ses Vins des Côtes de Gascogne sans oublier le sublime Armagnac !

- et enfin pour finir une touche de l'Est de la France avec Hartweg Vins d'Alsace pour s'extasier devant ses Riesling et autres Pinot Gris

On vous attend toujours les bras ouverts...et le visage masqué ..sauf pour déguster !

 

Michel LE MERO vous annonce L'EVENEMENT de la rentrée organisé par Eclats de Vigne ! 

Présentation de la 1ère édition du salon " Au rendez-vous des Vignerons" les 4,5 et 6 Septembre 2020

accompagner les associations locales , notre credo

Eclats de Vigne depuis sa création a toujours été attaché à accompagner au mieux toutes les associations locales dans le cadre de l'organisation de leurs événements.

Ce fut encore le cas dernièrement avec le rassemblement du Club des Vieilles Calandres de Nostang sur le parking d'Eclats de Vigne Baud

Simplement un grand MERCI à vous toutes et tous !
Plus de 250 invités ont répondu présents à l'inauguration officielle de ce jeudi 29 Novembre, parmi lesquels les représentants de la mairie de Baud et de l'intercommunalité, ainsi que l'ensemble des artisans qui ont façonné notre nouvel espace. 
L'équipe d'Eclats de Vigne autour de Véro vous y attend dès à présent pour vous présenter avec fierté notre nouvelle cave !

La Foule des grands jours à l'inauguration officielle de notre nouvelle cave de Baud

Le Nouvel Espace Eclats de Vigne à Baud ouvre ses portes ce Vendredi 30 Novembre !

 Après de nombreuses années passées dans le local au cœur du Bourg, votre caviste conseil aux 1200 références en vins et spiritueux a choisi de s’installer sur la partie haute de la ville. Un nouvel espace entièrement rénové de près de 200 m2 avec de nombreuses innovations tant pour le confort des clients que pour les services apportés. Profitez de nos deux jours d'inauguration Ce Vendredi 30 Novebre et Samedi 1er Décembre pour découvrir notre nouveau lieu d'échanges conviviaux avec des univers dédiés ainsi que notre bar à vins pour déguster sereinement nos pépites!

Si vous êtes à la recherche d’idées sympas pour honorer vos collaborateurs ou vos meilleurs clients d’ici les vacances de Noël, le coffret gourmand représente une solution toute trouvée. Vous aurez la certitude de faire plaisir à tous les bénéficiaires. Eclats de Vigne vous propose de recevoir dès à présent par mail notre guide coffrets Noël 2018. Vous pourrez les personnaliser comme vous le souhaitez…ou vous profiterez de nos 5 propositions de coffrets déjà préparés, pour tous les budgets ! Contactez-nous sans attendre ! 

Le coffret gourmand,
le cadeau idéal d’entreprise de fin d’année.

Vous allez adorer...enfin on l'espère !

 

Depuis fin Novembre, nous avons modifié tout l'agencement de notre cave pour mieux vous accueillir.

 

Chaque univers est désormais mieux identifié : les coffrets d'accessoires, les bières, nos magnums , l'épicerie fine avec une grand majorité de produits breton, ainsique notre "mur" de BIB.

On a hâte de recueillir votre avis !

Notre Cave de Locminé s'est refaite une beauté !

logo éclat de vigne
De la vigne au verre… la passion de la qualité
ÉCLATS DE VIGNE

8 rue Duguesclin,
56500 LOCMINÉ

Tél/fax : 02 97 60 22 70

Impasse des Pépinières
Z.A. de Kermestre - 56150 BAUD

Tél : 02 97 51 09 25

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